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糖量多少 勿以口感分辨
Jun 17, 4:00AM
天熱易飆汗,糖尿病患若未補充流失的水分,尿糖比例高恐增加泌尿道感染機率,不過喝什麼也要慎選,台北馬偕醫院糖尿病衛教師張美珍發現,多數患者都知道要限制甜食,卻普遍有以口感判斷含糖量的錯誤觀念,喝下許多不甜、但含糖量高的飲料,如運動飲料、加味水,容易影響血糖波動,建議解渴消暑喝水較佳,每天至少2000c.c.以上,若想喝飲料則可選擇無糖茶飲。
糖尿病患大多都有「不能吃太甜」的認知,不過張美珍衛教師表示,糖分攝取不能以口感衡量,應觀察商品標示的碳水化合物含量。
加味水 含糖高
張美珍提醒,近年頗受歡迎的加味水、果茶或蜜茶,喝起來雖然僅有淡淡甜味,但1瓶600c.c.的加味水,以每100毫升含12公克碳水化合物計算,等同吃下將近1碗半飯量。另運動飲料同樣具有偏高的碳水化合物量,也不建議糖尿病患飲用。
張美珍衛教師建議,除了需限水如合併腎病的糖尿病患者,每天應喝水2000c.c.,且不要為了達到建議量而一次狂飲,多數都經由尿液排除,最好每次500c.c.分次喝;吃水果解暑也要節制,像是夏天常吃的西瓜,一次吃了2、3片早已超量,建議將水果切塊放飯碗中平滿為1份,1天可吃2次,每次1份。
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頭重食欲差 喝茶飲消暑氣
Jun 14, 4:00AM
端午節後進入24節氣中的夏至,代表盛夏來臨,天氣愈來愈濕熱,許多人易感到頭昏沉、食欲差。
開業診所中醫師鄧雲立指出,夏天是腸胃炎好發季節,除了注意飲食衛生,同時應避免因貪涼,大量食用涼性瓜果、冰品、冷飲等引起腸胃不適。
鄧雲立提醒在冷氣房工作者,因少曬太陽、少運動,毛孔處於閉闔狀態,不利體內排濕,易引起頭重、疲倦,建議不妨利用清晨或傍晚較不熱時運動,幫助排汗、消除暑氣,另可搭配喝中藥茶飲改善。
荷葉生薑 消腫
若在夏天容易感到食欲不振者,可取霍香5克、陳皮和砂仁各3克,置入濾茶葉袋後,加入300c.c.沸水沖泡,燜約15分鐘後即可飲用,可反覆沖泡至味淡再換置新藥材,一天最多沖泡3帖,霍香化濕止嘔、陳皮促進腸胃蠕動、砂仁具健胃作用,此道沒有特別禁忌,但建議白天飲用較佳,以免喝多導致夜尿而影響睡眠。
若你容易感到頭重、昏沉、面部浮腫者,可取生薑5克、荷葉3克,置入濾茶葉袋後,加入300c.c.沸水沖泡,燜約10分鐘、放溫後飲用,藥材以沖泡1次為原則,一天最多可沖泡3帖,荷葉清暑利濕、生薑行水消腫,此道沒有特別禁忌,但建議白天飲用。
《蘋果》G+搬家囉!快點+1下
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嗜吃高脂高油 青壯年得膽結石
Jun 12, 4:00AM
前陣子中廣董事長趙少康自爆因膽結石,摘除膽囊成無膽族,據健保局100年資料統計,男性膽結石新增8萬多病例、女性新增約10萬多,且跟往年相較,罹患膽結石患者逐年上升。台安醫院一般外科醫師劉展棠指出,近年發現不少20、30幾歲青壯年就有膽結石,推測跟油膩飲食有關。
報導╱林明佳、王璐華 攝影╱施偉平
耕莘醫院胃腸肝膽科醫師王琨指出,一般人肝臟每天分泌800~1500c.c.膽汁,並濃縮10~12倍儲存在膽囊,在吃油膩食物時會釋出膽汁幫助消化。若常吃油膩、高脂飲食者,很容易造成膽汁濃度過高,且因停留在膽囊時間也較久,易造成沉澱,而形成膽結石。提醒平常飲食避免高脂、高油,若發現有膽結石可手術摘除,需每半年追蹤1次。
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